Carlo Petrini, il filosofo ‘slow’
Carlo Petrini ha lasciato una eredità di cultura e filosofia sociale del cibo, promuovendo sempre il cibo come coesione sociale per i territori e le comunità Il Puzzone di Moena…
Dall’ Iran a Gaza, tra sanzioni, assedio e corpo delle donne
Le politiche di pressione e controllo dall’Iran a Gaza trasformano silenziosamente la salute delle donne in danni collaterali Una spedizione ritardata dei farmaci non fa notizia. Un guasto del generatore…
USA di Trump in ritirata dal multilateralismo, mondo alla deriva
Gli Stati Uniti stanno facendo un passo indietro dalla gestione multilaterale e il resto del mondo è costretto a ricalibrarsi senza un’ancora affidabile Per la maggior parte degli ultimi ottant’anni,…
Gaza: Europa (e Italia) battono un colpo
Ben venticinque Paesi, non solo europei, hanno sottoscritto una dichiarazione, mai come questa volta così decisa e inequivoca, di condanna delle azioni israeliane a Gaza e Cisgiordania. Brilla la presenza,…
Come la Gaza Humanitarian Foundation è diventata una trappola mortale
La soluzione è chiara: smantellare questo sistema letale e restituire la consegna degli aiuti ad agenzie neutrali come l’Agenzia delle Nazioni Unite Almeno 32 persone sono state uccise e più…
Ucraina – Russia: il cibo come arma
Ecco perché Putin deve iniziare a vendere il suo grano, salvare la reputazione della Russia tra i maggiori esportatori alimentari del mondo e consolidare tutti i guadagni che può nei…